2016.11.09
牛丼がたくさん余った
夜勤の日に牛丼の具をたくさん作って余ってしまいました。
何日も牛丼なんて食べたくないので、なんとかならないかな～とパスタにしてみたｗｗｗ
残っちゃった牛丼でパスタ
①フライパンに、オリーブオイル 鷹の爪 ニンニクスライスを弱火でゆっくり炒める
②残った牛丼の具を投入
③茹でたパスタを加えて汁気をとばしながら、からめる
④茹でたオクラを投入（緑の野菜ならなんでも良いと思う）
⑤皿に盛り付ける
野菜スープ オニオンスライス 余った牛丼パスタの食事ができたー！
節約メニューな感じｗｗｗｗ 野菜大好きなので野菜たっぷりにした
オクラじゃなくても、万能ネギとかでも良いと思います
マビノギでは超簡単なトリュフパイを作った
ドロップしたトリュフとパイ生地でつくれます
２品で作るので天国料理も比較的簡単！
ＤＥＸ下がる料理だな・・・
ではではまったね
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2016.10.11
いちご煮
東北のお土産にいちご煮を頂きました。
ウニとアワビを煮てシンプルな味付けの汁物らしい
缶の中身を鍋に移して温めると美味しい潮汁がいただけるみたいですね。
私は炊き込みご飯にしてみました。
いちご煮の炊き込みご飯
作り方は簡単です。
①いちご煮１缶に対して米２合をといでおく
②研いだお米にいちご煮を汁ごと加える
③炊飯で普通に炊く
④器に盛って、青シソを散らして召し上がりましょう
今日の献立は いちご煮炊き込みご飯 サンマの塩焼き しし唐をごま油で炒めて塩を振ったもの 味噌汁
シンプルな食事がいいですね～ｗｗｗ
あと、トマト切ったりもう少し野菜を入れたほうが(･∀･)ｲｲ!!かもね！ｗ
イチゴ違いですが、マビノギではイチゴジャムを作ったｗｗｗｗ
細工鍋のおかげで天国料理は当たり前のように作れますｗｗ
お料理スキル楽しいねーｗ
リアルで料理は面倒くさいです。仕方なくやってるｗ
また、毎日仕方なくやってる料理でいいのがあったらブログにしますねー
ではではまったね
2016.09.27
ポン酢好き
ポン酢は日本における特融の調味料。
とっても美味しいですよね！
酢の、美容効果、老化予防、動脈硬化予防も期待されます。
とりあえず、うち冷蔵庫を見ると３種類のポン酢がありました
一番右の味ぽんは昔からあるタイプです。 子供のころから食べている鍋物を思い出す味です。
真ん中のまる生ぽん酢はまろやかな味わいで、優しいポンズです。美味しいですよ
一番左の丸絞りゆずは柑橘が強めでしっかりした味。私はこれが一番好きです
ポン酢をかけて食べる料理の紹介です
カリカリ鶏をポン酢で食べよう
①大根おろしとレモンをくし切りに切っておく。付け合わせの生野菜を切っておく
生野菜はお好みでなんでも良い
②鳥もも肉を食べやすい大きさに切る。（私は大きめが好きだ）
③軽く塩コショウをして片栗粉をまぶす
④べちゃっとならないように、高温でカリっと揚げる
揚げ物のコツは、あんまりたくさん鍋に入れない事だ。面倒くさくても少しずつ揚げよう
⑤揚げた鶏肉と生野菜、大根おろし、レモンを一つのお皿に盛りつける
（盛り付けのセンスは私にはないｗ）
お好きなポンズをかけて召し上がってください。
ちなみに付け合わせはプリーツレタスとリンゴスライス
一応マビノギブログなので、マビノギの鶏料理の紹介ｗ
鶏肉煮込みスープ
ＤＥＸがめっちゃめちゃ下がりますねｗｗｗ 使えねー料理だｗ
マビノギって料理スキルってＩＮＴがちょっと上がるし趣味でいろんな料理作ったりすれば面白いよね。
儲からないけどｗｗｗ
ではでは、家事が忙しい麻雪でしたｗｗｗまたね
2016.09.10
薬味じゃくじゃく
最近スーパーでかつおを良く見かけます。 かつおは９月が旬のお魚です
かつおには血液をサラサラにしてくれるＥＰＳ 脳の働きを活性化させるＤＨＡを多く含んでいます。
またコレステロールを減らし、肝機能を高めるタウリンが豊富に含まれている
早速かつおのたたきを買ってきましたー
今日は料理とは言えないのですが紹介します。
かつおの薬味じゃくじゃく
①薬味になるもの（お好みで） 青しそ 青ネギ ネギ ミョウガ スライスニンニクをたくさん切る
②食べやすく切って皿に並べたかつおに薬味をたっぷりとかけます
ポンズをかけて召し上がってください♪
具たくさんの汁物を用意すると栄養もとれていいと思います！
マビノギではかつお料理はありませんｗ
しかたがないのでカブ港のカドックで買えるチョウザメでステーキを作りました
天国料理は任せてね（細工のおかげｗｗ
すっかり料理ブログになってしまいましたけど、また不定期で更新しますｗｗ
ではではまったねヾ(=・ω・=)o☆ﾊﾞｲﾊﾞｲ☆ヾ(=・ω・=)o
2016.09.02
うちのかき揚げ
こんばんは！ マビノギがマンネリ化してきてつまんない。
ゲームを控えて、リアルで料理とかして家族を喜ばせるのもいいと思います！
今日はうちのかき揚げの紹介です
私のうちのかき揚げは紅ショウガ 桜エビ 玉ねぎを使います。紅ショウガはたっぷりねｗ
かき揚げの作り方（４人分）
①玉ねぎ小１個はくし型に切る 紅ショウガと桜エビはお好みの量を用意します
②小麦粉１カップ 冷水１８０ＣＣ をさっくりと混ぜる（なるべく冷たいほうが良い）
③玉ネギ 紅しょうが 桜エビを混ぜる
④高温の油で揚げます（温度が低いと油っぽくなってしまいます）
⑤両面をひっくりかえして揚げる
⑥きつね色になったら取り出し油を切っておく
今日は暑いので、大根おろしとネギをトッピングして、冷たいうどんにのっけていただきましたーｗ
かき揚げ冷うどんの出来上がりー！
今日は休みであんまりお腹空いてなかったけど美味しかったので全部食べました。紅ショウガが味の決め手ですね！ｗ
マビノギではエビの天ぷらを作りました
☆５料理なら麻雪にまかせてねーｗｗｗｗｗ
また不定期に更新します！ ではでは
