旬野菜のフキ

前回は春キャベツをやりましたが

春の旬野菜はフキもありますね。香りがよくって私の職場の回りにも生えています
勤務時間以外に採るのは面倒くさいので私は近くのスーパーで買ってしまいますｗ






これで１５０円くらいですｗ


下ごしらえは
鍋に入るくらいの長さに切って、まな板の上で塩を振って板ずりをします。（葉っぱは捨てちゃいます）
沸騰したお湯で軽く下茹でをして筋をとります。

下ごしらえしたフキはこんなにキレイになります





フキと油揚げで煮ものを作ります。


①下ごしらえしたフキと油抜きをして細く切った油揚げ１枚を用意します

②だし汁３００ｃｃ　酒、砂糖、醤油　各大さじ３、みりん大さじ１を煮立てる。フキと油揚げを投入します。

③フキが柔らかくなるまで煮込みます

出来上がりｗ





今日はフキと油揚げの煮物、豚汁、サーモン（切っただけｗ）




猫が何気に狙っていますｗｗｗｗ

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マビノギでは麻雪がフードファイターのクエでデブなので痩せる料理
とうもろこし茶を作りましょう


材料はトウモロコシ（イリアのケルラベース付近などで採取）　水の入った瓶


まずは蒸しトウモロコシを作ります





作った蒸しトウモロコシと水の入った瓶を煮込んで出来上がり

　







フードファイター完了してもらうダイエットポーションや熟れたかぼちゃだけではデブはなおりきらないので。
デブのままでもいいんですけどねｗ
一応痩せるお茶を作ってみましたー


ではでは（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ