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黒酢の効能



そろそろ熱い季節になって来ました。今年は猛暑になると言う事で夏バテしそうですね

夏はすっぱい物が自然と欲しくなってきます。

個人的に梅干し、レモン、酢が好きなんです



黒酢を買ってきました!498円です


2016y06m03d_060439658.jpg


黒酢の効能 黒酢は普通の酢の20倍のアミノ酸があります 

ダイエット効果 

血圧降下

疲労回復

血液サラサラ

美肌効果(角質落として、しわ たるみ くすみが消える)


今日は黒酢を使った料理をひとつ紹介します





カジキと野菜の黒酢あんかけ

材料は4人分です (ナス2本 ピーマン2個 カジキ4切れ)

①ナスは縦4本に切りさらに半分に切る ピーマンも同じように切る カジキは食べやすい大きさで

②黒酢あん(黒酢大4 砂糖大4 醤油大4 ミリン大1 中華だし100CC)を沸騰させ
水溶き片栗粉(水大2 片栗粉大1)を加えかき混ぜる

2016y06m03d_060528806.jpg

③野菜は素揚げ カジキは片栗粉をまぶし揚げる

2016y06m03d_060548480.jpg

2016y06m03d_060604367.jpg

④油を切って皿に盛り付け、黒酢あんをかける

出来上がりはこんな感じになります



2016y06m03d_060645513.jpg


黒酢は普通の酢の変わりに使ってもよいので、鶏肉のさっぱり煮やスープなど作っても美味しいと思います。




たんなる料理ブログになってしまったのでマビノギですww


マビノギで料理を作ってもあまり儲かりませんよね。
ですが☆5ドラゴン料理は1Mでも買っていく人がたくさんいますよ!

料理収集が埋まりますし、材料が高いうえに☆5はなかなか作れませんからね


ドラゴンホワイトワイン

ドラゴンの肉の欠片を3個調理してドラゴンの肉の塊にします

2016y06m03d_052405171.jpg

ホワイトドラゴンの血と一緒に煮込みます

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出来上がり

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この料理1Mで売れますよ。素材で売ったほうが確実にもうかるけどね!wwwww




ではでは(*^-^*)ノ~~マタネー

2016y05m23d_185455632.jpg

Comment

No title

行平と思ったらやはり中華鍋の出番でした。素敵です。

Re: No title

>とおりすがりさん
コメントありがとうございます!

この鍋はキッチンのガス台を新しいのと交換した時に、おまけで貰った鍋なんです
揚げ物も炒め物をできて使いやすいんです

他にも行平型のフライパンとかグリルで使えるグリルパンとかも、おまけでもらいましたw
重宝しているんですよ(#^.^#)
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星佳(せいか)

Author:星佳(せいか)
リアルの趣味で料理の事が多いですが
マビノギの事も頑張って書いて行かなきゃと思っていますw

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